Recettes

Zubereitung

Für 4 Personen

Pilze fein hacken, zusammen mit der Zwiebel im Öl gut anbraten. Kräuter beigeben und kurz weiterdünsten. Mit Wein ablöschen, einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Brot toasten, die Pilzmasse darauf verteilen. Diagonal halbieren, nach Belieben ausgarnieren.

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