Recettes

Zubereitung
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Für 4 Personen

Pouletgeschnetzeltes in der heissen Bratbutter rundum anbraten.
Champignons und Feigen fein schneiden.
Zwiebel hacken und alles in die Pfanne dazu geben, mitbraten.
Mit Bouillon und Rahm ablöschen, aufkochen, würzen.
5-10 Minuten köcheln lassen.

Pinienkerne kurz in Bratpfanne anbraten.
Geschnetzeltes auf dem Teller anrichten und Pinienkerne darüberstreuen.

Tipp: Mit Reis oder Nudeln servieren

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