Recettes

Zubereitung

Für 4 Personen

Pilze putzen, wie die Tomaten in feine Streifen schneiden. Zwiebel, Pilze und Tomaten im heißen Öl 5 Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Essig würzen. Pilzmasse auf die getoasteten Brote geben, mit Pinienkernen und Kräutern bestreuen.

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