Recettes

Zubereitung

Ausgangspunkt vgl. Gefüllte Champignons Variationen (Basisrezept).

Die Milkenwürfel in Butter andünsten, mit Weisswein ablöschen, Rahm und Senf beifügen, aufkochen lassen. Abschmecken und in die Pilze füllen. Mit Paprika bestreuen.

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