Recettes

Zubereitung

Für 4 Personen

Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden, Pilze in nicht zu kleine Stücke schneiden, Zwiebel hacken. Pilze und Zwiebeln in wenig Butter andämpfen, Kartoffeln beigeben und kurz weiterdämpfen, mit Wasser auffüllen bis die Kartoffeln bedeckt sind. Nach Belieben würzen. 20 bis 25 Minuten köcheln lassen, bis alles Wasser eingekocht ist.

Mit einem gemischten Salat servieren.

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