Recettes

Zubereitung

Für 4 Personen

Fleisch und Pilze auf eine Platte legen. Restliche Zutaten bis und mit Zitronensaft verrühren, Fleisch und Pilze damit bestreichen. Kurz marinieren. Fleisch salzen, beidseitig 3 - 4 Minuten grillieren, bei kleiner Hitze durchziehen lassen. Pilze ebenfalls salzen, grillieren, auf des Fleisch legen, garnieren.

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