Recettes

Zubereitung
Zubereitungszeit: 30 Minuten

Für 4 Personen

Die Linsen waschen und mit der Zwiebel, dem Lorbeerblatt und Nelke in Salzwasser etwa 15 Minuten kochen. Abschütten. Die Champignons in Butter dünsten, Linsen beifügen, mit Fond und Rahm auffüllen und weichschmoren.

Dieses Linsengericht passt zu Fisch, Geflügel oder Lamm.

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