Kartoffel-Pilz-Gratin


Kartoffel-Pilz-Gratin Zutaten
500 g Kartoffelscheiben
350 g Mischpilze
1 grosse Zwiebel
50 ml Bouillon
70 ml Rahm
3 mittlere Tomaten
1 EL gehackte Nüsse
Scheiben- oder Raclettekäse
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Kartoffelscheiben in einer Auflaufform verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mischpilze mit Zwiebeln kurz anbraten (leicht salzen). Bouillon und Rahm verrühren, darüber verteilen, Tomaten und Nüsse verteilen. Mit Scheibenkäse gut abdecken. Vorheizen auf 180 Grad Celsius und ca. 45 Minuten im Ofen backen lassen.