Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Für 4 Personen
Pouletgeschnetzeltes in der heissen Bratbutter rundum anbraten.
Champignons und Feigen fein schneiden.
Zwiebel hacken und alles in die Pfanne dazu geben, mitbraten.
Mit Bouillon und Rahm ablöschen, aufkochen, würzen.
5-10 Minuten köcheln lassen.
Pinienkerne kurz in Bratpfanne anbraten.
Geschnetzeltes auf dem Teller anrichten und Pinienkerne darüberstreuen.
Tipp: Mit Reis oder Nudeln servieren
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