Für 1 Person
Champignons mit 1/2 Tranche Bratspeck umwickeln, mit Zahnstocher durchstechen und damit den Bratspeck befestigen. In einer Bratpfanne oder auf dem Grill auf hoher Temperatur goldbraun braten. Nach Belieben würzen.
Mit Salat auch sehr gut als Vorspeise geeignet.
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