Rezepte

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Ausgangspunkt vgl. Gefüllte Champignons Variationen (Basisrezept).

Die Milkenwürfel in Butter andünsten, mit Weisswein ablöschen, Rahm und Senf beifügen, aufkochen lassen. Abschmecken und in die Pilze füllen. Mit Paprika bestreuen.